quarta-feira, 17 de novembro de 2010

Dica da Semana - Restaurante Zuka

O Zuka é um restaurante contemporâneo de culinária sofisticada preparada no rústico processo de grelha sobre carvão em um grande balcão de madeira! Seu almoço executivo com entrada+prato principal+sobremesa custa confortáveis R$28,00. Convenhamos que tem muito fast-food que cobra isso por comida industrializada. A dica é ir e conhecer o ambiente, analisar a brigada (garçons), analisar os pratos, sua apresentação, a harmonia entre os sentidos visual, aromas e sabores. Recomendo sentar-se no balcão que dá para ver o andamento da cozinha.
Enfim, uma aula e tanto! E convenhamos tudo isso por justíssimos R$28,00 (sem bebidas).

Zuka: BarraShopping Boulevard Gourmet – Nível lagoa (próximo a Lidador e ao Yogoberry)

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